Kurkuma

Kurkuma ist ein Gewürz, das dem Currypulver und Senf Geschmack und gelbe Farbe verleiht. Kurkuma (Curcuma longa) gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird schon seit langem als Heilmittel verwendet. Die heilenden Eigenschaften sind in dem fingerartigen Stängel...

Koriander

Koriandersamen stammen von einem einjährigen Kraut, das als Coriandrum sativum bekannt ist, und es ist eigentlich der typische Begriff, der verwendet wird, um sich auf die winzigen gerippten braunen Früchte dieses Krauts zu beziehen. Seit vielen Jahrhunderten werden...

Gewürze Koriander, Kaffernlimette, langer Pfeffer und Gewürznelke

Koriander Wissenschaftlicher Name:Coriandrum sativum L. Alle Teile der Pflanze, d. h. der zarte Stängel, die Blätter, die Blüten und die Früchte, haben einen angenehmen aromatischen Geruch. Er ist ein beliebtes Gewürz und Aromastoff. Koriander ist eine einjährige...

Thailändische Rezepte

Bambussprossen: Bambussprossen werden in vielen thailändischen Rezepten verwendet. Um Bambussprossen zum Kochen vorzubereiten, müssen Sie sie schälen und die weißen inneren Stängel 30 Minuten lang in Wasser kochen. Wenn Sie Bambussprossen aus der Dose verwenden,...
Arthritis-Medikamente

Arthritis-Medikamente

Die gängigsten rezeptfreien Schmerzmittel bei Gelenkschmerzen sind Ibuprofen, Naproxen und Aspirin. Die missbräuchliche Verwendung einiger dieser Mittel kann jedoch zu einer Blockade eines Enzyms im Körper führen, das für den Schutz der Magenschleimhaut und anderer...
Capsaicin gegen Akne

Capsaicin gegen Akne

Capsaicin, das aktive Element in scharfen Paprikaschoten, hat sich als wichtiger Aknebekämpfer erwiesen. Experten zufolge wirkt es durch thermische Hitze, die hilft, die Poren zu öffnen und die Durchblutung der Hautoberfläche zu erhöhen. Capsaicin hat starke...